Em alguns casos, não é apenas o seu organismo dizendo não para certos alimentos, pois os sintomas de intolerâncias alimentares podem vir a ocorrer por conta de estresse e outras condições psicológicas semelhantes! Foi isso que pesquisadores italianos descobriram, relatando que algumas pessoas que acreditam ser intolerante à lactose na verdade sofrem de “transtornos somatoformes”. Mas o que seria isso?
Eles são um conjunto de condições nas quais as dores e sintomas físicos sofridos por um indivíduo estão relacionados a fatores psicológicos. No caso da verdadeira insuficiência à lactose, por exemplo, o organismo apresenta a deficiência da lactase, enzima responsável pela digestão da lactose. O estudo mostra que algumas pessoas não devem “culpar a lactose por sintomas intolerantes a ela”, que segundo o Dr. Guido Basilisco, pesquisador da unidade de gastroenterologia do IRCCS-Ca Grande, de Milão, os resultados mostram isso de forma clara. Foram avaliados cerca de 100 pacientes que se submeteram a testes respiratórios e questionários sobre somatização, ansiedade e depressão. Segundo Basilisco, quem sofre de transtornos somatoformes costuma relatar diversos problemas em diferentes regiões corporais, como debilidade ou fraqueza de determinada parte do corpo, sem que a causa física possa ser encontrada. Nem a má absorção e muito a menos a intolerância a lactose foram identificadas em 29% e 33% dos pacientes, respectivamente. Basilisco também constatou que pacientes com somatização alterada tem propensão quatro vezes maior de relatar intolerância à lactose, ou seja, os participantes que se disseram intolerantes à lactose também se mostraram mais propensos à ansiedade, apesar dessa ligação não apresentar tanta relevância. Mesmo assim, é uma pesquisa de extrema importância, já que diversos especialistas no assunto realmente acreditam que muitos dos sintomas relacionados à intolerância à lactose têm maior relação com outros tipos de problemas psicológicos!